Deser mocno owocowy.

To nie jest przepis. To jest zwykły pomysł. Kolejna propozycja na to, jak wykorzystać owoce, zwłaszcza sezonowe. Będzie smacznie, kolorowo i bardzo zdrowo. No…hasło mi wyszło, jak z marnej reklamy. Dalej będzie już tylko lepiej, uwierzcie mi!

Wiosna i lato zobowiązują. Chce się wtedy widzieć wszędobylskie kolory. Barwy przyciągają jak magnes. Hipnotyzują. Potrafią zatrzymać nasze oczy na jednym widoku przez bardzo długi czas. A my potrafimy się gapić na nie bez końca. Dlatego tak kochamy zachody i wschody słońca. Feeria barw, która im towarzyszy zawsze skłania do, chociaż kilkusekundowej, refleksji. Jest w tym coś magicznego. W kolorach. Kiedy wzajemnie się przenikają, kiedy zacierają się między nimi granice. Jest w nich coś, co nie pozwala Nam przejść koło nich obojętnie.

Kolory. Lato. Owoce.

To trzy składniki, z których wychodzi całkiem dobra całość. To trzy osobne  elementy, które po połączeniu potrafią być prawdziwą petardą.

Zatem dzisiaj na blogu łączę kolory, lato i owoce. I tryskam dziecięcą radością na sam widok rezultatu.

Deser mocno owocowy.

Składniki:

• 1 mango
• 1,5 szklanki truskawek
• 400 ml jogurtu greckiego
• pełna łyżka miodu
• kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

Mango obrać, pokroić na mniejsze części. Truskawki pozbawić szypułek (oczywiście umyć je). Zblenderować osobno mango i osobno truskawki tak, żeby kolory się nie zmieszały. Do jogurtu dodać miód i dokładnie wymieszać. Do przygotowanych szklanek/słoików/salaterek umieścić kolejno powstały mus z mango, jogurt naturalny i mus z truskawek. Postępować tak, aż do końca. Udekorować listkami mięty.