Śniadaniowe lowe! Smoothie z awokado bananem i pomarańczą.

Moja mama czytając kiedyś czasopismo wykrzyczała nagle Jola, zobacz ten przepis to istna WITAMINA BOMBOWA! Szczerze przyznam, że to określenie bardziej mi się podoba od pospolitej bomby witaminowej, więc na dobre zawitało do naszego domowego słownika. Zapraszam Was dzisiaj w takim razie na smoothie z awokado bananem i pomarańczą – istną witaminę bombową :D

To nie jest koktajl, który wypijecie przez słomkę. Jest treściwy, gęsty i bardzo sycący. Do jego spożycia potrzebna będzie łyżeczka i pusty żołądek. Takie śniadanie to absolutne zdrowie. Jeżeli zamartwiacie się pietruszką w składzie, ja i moja cała rodzina, w tym mąż nielubiący natki pietruszki, możemy potwierdzić, że kompletnie jej nie czuć w smoothie. Całość komponuje się w bardzo przyjemną całość. Smoothie z awokado to szybki i przyjemny sposób na śniadanie pełne cennych składników!

Składniki:

• 1 awokado
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• sok z połowy (małej) cytryny
• mały pęczek natki pietruszki
• 1 szklanka jogurtu greckiego
• 1-2 łyżeczki miodu
• 3 łyżeczki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Awokado przekrawam na pół, pozbywam się pestki i łyżeczką wyciągam miąższ. Banana obieram i kroję na mniejsze kawałki. Pomarańczę obieram i pozbywam się w całości białej błonki. Wszystkie składniki umieszczam w blenderze, wyciskam sok z cytryny, dodaję pietruszkę, jogurt, miód i wiórki kokosowe. Miksuję na gładki koktajl. Przelewam smoothie do szklanek i dekoruję odrobiną wiórków kokosowych.

Moje rady:

• WAŻNE: cząstki pomarańczy muszą być całkowicie pozbawione białej skórki i włókien, jeżeli nie macie ochoty bawić się w obieranie, wyciśnijcie sok z owoca i dodajcie go do smoothie;
• jeżeli macie ochotę na zimny napój, dodajcie kilka kostek lodu, lub włóżcie banana na 15-30 minut do zamrażarki;